Карпатський чай

Трав'яний чай оповитий густою пеленою фольклору, легенд і міфів набагато більше, ніж чорний чай. Для лікування хворих медицина протягом тисячоліть використовує трави, фрукти та квіти. Трав'яні чаї вживали древні єгиптяни, китайці, греки, індійці, римляни, а також жителі Близького Сходу. Хроніки древніх культур містять свідчення застосування трав у медицині, виготовленні напоїв і барвників, а також в кулінарних рецептах. Давньоримський лікар Гален у другому столітті і великий вчений Авіценна в одинадцятому столітті для лікування своїх пацієнтів використовували трави і відвари з них.